MAUVIEL 1830

JUSTINES, SAS

Pate pour entretien du cuivre ; Préparations pour blanchir et autres substances pour lessiver ; préparations pour nettoyer, polir, dégraisser et abraser, notamment pâte à polir pour ustensiles de cuisine.

Pochon à crochet ; Rack ; Tringle laiton, tringle fer forgé, tringle. Penderie cuivre manche laiton comprenant : une tringle, une écumoire, une louche, une fourchette à viande, une cuillère à ragout et une cuillère à sauce.

Coutellerie, fourchettes, cuillères ; Louche, écumoire, fourchette à viande, cuillère à arroser ; Entonnoir à confiture ; Tamis extra fin, passoire à cercle, passoire à gras ;

Ustensiles de cuisson électriques ; Réchaud à flamber, réchaud à bougie, disque relais, Service à fondue, Grilles et plaques de fourneaux.

Livres, livres de recettes, livres dans le domaine culinaire, fiches de recettes ; Affiches, brochures, catalogue.

Ustensiles, récipients et accessoire pour la cuisine et la pâtisserie, ustensiles de cuisson non électriques ; batteries de cuisine ; pots, cocottes, marmites, fait-tout ; poêles et sauteuses ; plats de cuisson, vaisselle en fonte, plats, moule de cuisson, moules à gâteaux, Casserole, casserole à poignées, bain marie porcelaine, casserolette à flamber, casserole plat à sauter, casserole “ Pomme-anna ”, polenta, verseuse à café, casserole pâtissière, poêlon à sucre, poêlon à zabagliones ; Plat à sauter, sauteuse évasée, plat à sauter évasé bombé ; Poêle ronde, poêle à crêpes, poêle à blinis, poêle ovale, tuile à crêpes, poêle chinoise “ wok ” ; Bassine à ragoût, rondeau, cocotte ovale, marmite traiteur, légumier rond, bain à potage, pomme-vapeur. Poissonnière, poissonnière à truite, turbotière, braisière rectangulaire, bassine à blanc d'oeuf, bassine à sirop, bassine à confiture martelée, bassine à confiture, bassine Landaise ; Plaque à rotir, plat ovale, plat à paëlla, plat rond ; Disque relais ; Insert cuit vapeur pour bassine, insert pasta pour bassine ; Couvercles de matériel de cuisson et de marmites, couvercle en verre de matériel de cuisson et de marmites, couvercles pour récipients et ustensiles de cuisine ; Service à fondue, marmite à fondue ; Moule tatin, moule cannelé, moule à briochettes, moules à muffins, moules à cannelés, moules à mini-financiers, moules à tartelettes, moule à madeleines, moules à mini cannelés, moules à mini tartelettes, moules à mini-madeleines, moule à mini-muffins, moules à financiers, moule à cake, moule à manqué, moule à tarte, moule à savarins, moule à charlotte, moule à kougloff, moule à brioche, moule à terrine, moule rectangulaire, plaque à madeleines, plaque à tartelettes, plaque à muffins, moule rond, Seau à champagne, seau à champagne ovale, seau à glace, seau à vin, vasque à champagne, casserolette. Couvercle de casserolette, service à fondue, couscoussier, dessus seul de couscoussier ; Plateau de fruits de mer, plat à boudin, plateau de fruits de mer, support plateau fruits de mer ; Porcelaine, vaisselle en porcelaine, beurrier porcelaine ; verre brut ou mi-ouvré (à l'exception du verre de construction) ; faïence. Moulin à gelée ; Support pour bassine 1/2 sphérique, support pour ustensiles et récipient pour la cuisine ; Cercle, cercle à mousse ; Tapis de cuisson, grille ; Passoire “ chinois ”, entonnoir, plateau de manutention ; Découpoir-poussoir.

Linge de maison ; linge de table en matières textiles ; nappes ; Tablier ; gants de cuisine ; torchons.

Affaires ; Organisation d'expositions à buts commerciaux et de publicité ; Vente aux enchères.

Organisation et conduite d'ateliers de formation, de formation, de cours de cuisine ; Organisation et conduite d'expositions, colloques, congrès, séminaires, symposiums et conférences ; Organisation de concours (éducation ou divertissement), concours de cuisine ; Édition de livres de recettes, d'ouvrages sur la cuisine, édition de catalogues (sur support papier et en ligne) ; Organisation de réunions de dégustation.